Tag

Michelin

Italië, Restaurants rest van de wereld

Glam (**)

In Palazzo Venart is het 2-sterren Michelin restaurant van Enrico Bartolini gevestigd. Voor mijn verjaardag zijn we hier gaan eten. Dit is het beste restaurant van Venetië volgens de Michelin gids. Wij adviseren om van Venetië te genieten en per…

Continue reading
Italië, Restaurants rest van de wereld

Cip’s Club

In het Belmond hotel Cipriani zijn meerdere restaurants gevestigd. Toen wij Venetië bezochten had Oro, het Michelin ster restaurant van Belmond Cipriani, de policy gewijzigd. Er worden nog maar 2 tafels per avond verkocht. Hierdoor wil het restaurant waarschijnlijk een…

Continue reading
Restaurants in Nederland

De Leuf (*)

Restaurant De Leuf gevestigd in Ubachsberg (Zuid Limburg) heeft één Michelin ster. Het restaurant wordt gerund door familie Van de Bunt. In het verleden toen Paul van de Bunt de chefkok was had het restaurant twee Michelin sterren, Paul is…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Bougainville (*)

Op tweede kerstdag gingen we voor de derde keer dit jaar naar Bougainville. Het was de eerste keer dat we er met z’n tweeën heen gingen. Vorige keer bezocht een van ons het restaurant met een vriend en een andere…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Spectrum (**)

We bezochten Spectrum op 3 november 2019 met vrienden. Spectrum heeft momenteel 2 Michelinsterren. Spectrum is gevestigd in het Waldorf Astoria in Amsterdam (Herengracht 542-556) en het restaurant stond voorheen bekend als Librije’s Zusje. De chef-kok is Sidney Schutte en…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Kasteel Heemstede (*)

Op 3 december 2019 heb ik met een vriend gegeten bij Kasteel Heemstede in Houten (Heemsteedseweg). Het restaurant ondergaat momenteel een nieuwe fase. Sinds de zomer van 2019 is Ollie Schuiling een van de eigenaren van het restaurant en tevens…

Continue reading
Restaurants in Nederland

De Nederlanden (*)

We zijn in februari 2020 naar restaurant De Nederlanden (https://www.nederlanden.nl) in Vreeland (Duinkerken 3) gegaan. We zijn hier reeds meerdere malen geweest. Het restaurant heeft sinds 1999 één Michelinster en restaurant De Nederlanden is onderdeel van Les Patrons Cuisiniers. De…

Continue reading