Category
Sra Bua heeft op de dag dat wij hier eten gehoord dat zij voor het 6e achtereenvolgende jaar een Michelinster hebben. Sra Bua is gevestigd in ten minste 3 Kempinski hotels namelijk Adlon in Berlijn, Kempinski Das Tirol en Siam Kempinski…
Continue readingNa ons verblijf in Four Seasons Sayan (Bali) willen we weer een keer genieten van een FS hotel. Thailand heeft meerdere FS hotels. Wij kiezen voor Four Seasons Chiang Mai. Dit hotel ligt in de rijstvelden waar boeren bezig zijn…
Continue readingTwee Michelinsterren restaurant Sorn serveert een 20-gangen menu gebaseerd op traditioneel Zuid Thais eten. Het is erg moeilijk om een reservering te maken. Er zijn 40 couverts per avond en voor buitenlandse gasten wordt 20% van de stoelen gereserveerd. Je…
Continue readingWij zijn terug in dit luxe 5-sterren hotel aan de Mae Ping River met een open layout. Er heerst hier een oase van rust. Anantara Chiang Mai mag zich kronen tot het beste hotel in Chiang Mai stad. Onderdeel van…
Continue readingIn het Anantara hotel Chiang Mai zit dit Westers georiënteerd gril restaurant. Het restaurant is gevestigd in het voormalig Britse consulaat. We zien genoeg overblijfselen uit deze periode. Er is een vitrine met handboeien, kleding en pennen. Daarnaast staan er…
Continue readingEen oase van rust begint als de chauffeur de afslag van Sathon Road neemt naar het hotel. Een oprijlaan zorgt dat dit hotel verscholen ligt. Ver weg van de toeterende auto’s en ronkende motoren. Een aantal jaar geleden verbleven wij…
Continue readingTegenover Four Seasons Chiang Mai is dit Mediterraanse restaurant gevestigd. Ik hoor iedereen al vragen: Mediterraans eten in Thailand…. maar dit is een zeer goede vondst van de eigenaar van Terra. Four Seasons serveert Thais eten en heeft een grill…
Continue readingNet buiten de nachtmarkt, wel in het centrum maar niet in het doorgaande loopgedeelte van de stad ligt het oudste warenhuis van Chiang Mai dat nu omgeturnd is tot een restaurant. Het is een van de hidden gems van Chiang…
Continue readingDe naam Wat Phra That Doi Kham betekent letterlijk tempel van de gouden berg. De tempel is gebouwd in de 7e eeuw en staat in de heuvels van Chiang Mai. Een bezoek aan deze tempel is goed te combineren met…
Continue readingOp ongeveer 15 kilometer en 45 minuten rij-afstand van Anantara Chiang Mai ligt Wat Phra Doi Suthep. Doi Suthep is een Boeddhistische tempel in de heuvels rond Chiang Mai. Het is een de meest belangrijke tempels van Chiang Mai en…
Continue reading