Category

Restaurants in Nederland

Restaurants in Nederland

De Leuf (*)

Restaurant De Leuf gevestigd in Ubachsberg (Zuid Limburg) heeft één Michelin ster. Het restaurant wordt gerund door familie Van de Bunt. In het verleden toen Paul van de Bunt de chefkok was had het restaurant twee Michelin sterren, Paul is…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Mario Uva

We zijn, op een zaterdagavond in februari 2020, naar restaurant Mario Uva (https://restaurantmario.nl) in Neck gegaan. In 2019 won het restaurant opnieuw de prijs voor beste Italiaanse restaurant van Nederland. In het verleden had dit restaurant een Michelinster en won…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Bougainville (*)

Op tweede kerstdag gingen we voor de derde keer dit jaar naar Bougainville. Het was de eerste keer dat we er met z’n tweeën heen gingen. Vorige keer bezocht een van ons het restaurant met een vriend en een andere…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Restaurant 212 (*)

Wij zijn op 7 maart 2020, met vrienden, naar restaurant 212 (Amstel 212 in Amsterdam) geweest. De website van het restaurant is https://212.amsterdam. Het restaurant is lid van Les Patrons Cuisiniers (https://www.lespatronscuisiniers.nl). Dit was de tweede keer dat een van…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Spectrum (**)

We bezochten Spectrum op 3 november 2019 met vrienden. Spectrum heeft momenteel 2 Michelinsterren. Spectrum is gevestigd in het Waldorf Astoria in Amsterdam (Herengracht 542-556) en het restaurant stond voorheen bekend als Librije’s Zusje. De chef-kok is Sidney Schutte en…

Continue reading
Restaurants in Nederland

Kasteel Heemstede (*)

Op 3 december 2019 heb ik met een vriend gegeten bij Kasteel Heemstede in Houten (Heemsteedseweg). Het restaurant ondergaat momenteel een nieuwe fase. Sinds de zomer van 2019 is Ollie Schuiling een van de eigenaren van het restaurant en tevens…

Continue reading
Restaurants in Nederland

De Nederlanden (*)

We zijn in februari 2020 naar restaurant De Nederlanden (https://www.nederlanden.nl) in Vreeland (Duinkerken 3) gegaan. We zijn hier reeds meerdere malen geweest. Het restaurant heeft sinds 1999 één Michelinster en restaurant De Nederlanden is onderdeel van Les Patrons Cuisiniers. De…

Continue reading