Category
The Fat Duck is het drie-Michelin sterrenrestaurant van Heston Blumenthal. Een aantal jaar geleden is het uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Er is geen naambordje buiten aan de muur. Aan de gevel hangt het logo en er staat meestal…
Continue readingFairmont Windsor Park ligt aan de voet van Windsor Park. Het hotel is nieuw, traditioneel gebouwd. Aankomst De aankomst is zonder meer spectaculair. Je rijdt over Bishopsgate road, een woonwijk waarbij de woningen achter hoog opgetrokken muren en zeer oude…
Continue readingHet voormalige jachthuis van Henry VIII dateert van voor 1550, in dit historische gebouw zit hotel Great Fosters en restaurant The Tudor Pass. Het hotel is een SLH member. De entree is spectaculair, je komt door een zeer kleine deur, de…
Continue readingTegen de rode rotsen aan, buiten het dorp Sedona ligt deze hidden gem Enchantment en Mii Amo. Beide resorts behoren tot hetzelfde complex, Mii Amo is onderdeel van Relais & Chateaux terwijl Enchantment geen samenwerkingsverband heeft. Aankomst De aankomst is…
Continue readingEen lichtere hike dan Munds Wagon & Hangover is Devil’s Bridge Trail. Deze hike ligt vlakbij Enchantment Resort. Vanaf de parkeerplaats is het aanbevolen om de trail te volgen en niet de weg, ondanks dat de weg een stuk korter…
Continue readingSedona is bekend om haar energie, rode rotsen en de geweldige hikes die je kan maken. Op advies van Trailhouse gaan we de Munds Wagon trail en Hangover trail lopen. Bij het startpunt is er een kleine parkeerplaats waar je…
Continue readingAls je weg wilt uit de drukte van de stad, als je dicht bij het entertainment wilt zijn, maar tegelijkertijd ook van rust houdt dan is dit hotel de perfecte locatie voor jou. Gevestigd in de Mandalay Bay heeft de…
Continue readingWij zijn ooit gaan eten bij Alain Ducasse in het Dorchester hotel in London. Deze vakantie hebben we gebruncht bij Dorchester The Beverly Hills en dus kan het eigenlijk niet uitblijven om bij Alain te eten als de kans zich…
Continue readingEen zeer trendy restaurant op loopafstand van Descanso resort en op loopafstand van de stad. In een soort Spaans huis met binnenplaats is dit restaurant van Michael Beckman en Joseph Mourani gevestigd. Wij lopen over de binnenplaats, waar de meeste tafels bezet…
Continue readingWij zijn vaker geweest in Palm Springs en meestal verblijven we daar in een gay-resort. De sfeer is meestal behoorlijk ongedwongen. We zagen dat het recent geopende Descanso, dat door Tripadvisor hoog gewaardeerd wordt, nog een kamer beschikbaar heeft. Dus…
Continue reading