Tag

Visgerecht

Visgerecht

Tarbot met olijven

Tarbot is een prijzige vis, maar enorm lekker. Tarbot wordt vaak verward met griet. Af en toe is het lekker om thuis uit te pakken, neem dan een heerlijk stukje tarbot. Ingrediënten (4 personen) 4 tarbotfilets, huid verwijderd 2 ansjovis…

Continue reading
Oostenrijk, Restaurants rest van de wereld

Labstelle

Tijdens een verblijf in Ritz Carlton Wenen heb ik besloten om bij Labstelle te eten. Labstelle is een Bib Gourmand restaurant. Bib Gourmand wordt door Michelin aangeduid als goed eten voor een redelijke prijs. Labstelle is een van de restaurants…

Continue reading