Visgerecht, Voorgerecht

Langoustines gebakken in kroepoek

Toen wij met kerst 2019 bij Bougainville https://explorer4experience.com/bougainville/?lang=nl in Amsterdam aten kregen wij als voorgerecht een trio van langoustines. Een van de drie soorten was een langoustine in een jasje van kroepoek. Wij vonden deze combinatie zo ontzettend lekker en…

Continue reading