Tag

Frankrijk

Frankrijk, Hotels

Le Globe

Midden in het dorp Meursault ligt dit 4-sterren boutique hotel Le Globe. Wij zijn aangenaam verrast over het interieur van dit hotel, er is zeer veel aandacht besteed aan details. Aankomst Ondanks dat wij eerder aankwamen dan de oorspronkelijke inchecktijd…

Continue reading
Sous Vide, Vleesgerecht

Boeuf Bourguignon (Sous Vide)

Boeuf Bourguignon is een zeer bekend Frans stoofvlees gerecht met rode wijn. Het vlees wordt gestoofd in rode Bourgogne met champignons, uitjes en spek. Het is officieel een Frans boerengerecht. Het vlees moet lang stoven om gaar te worden. Doordat…

Continue reading
Frankrijk, Hotels

Royal Champagne hotel & spa

In 2018 is dit hotel, in Champillon, midden in de champagne streek geopend. Het is het eerste moderne 5-sterren hotel in deze omgeving. De website is: https://royalchampagne.com. In 2019 won het hotel de award voor het beste hotel van Frankrijk,…

Continue reading