Sous Vide, Vleesgerecht

Eend (sous vide gegaard) met rode portsaus

Ondanks dat ik vaker eendenborstfilet gemaakt heb, had ik nog nooit het recept op mijn blog gezet. Hier moet verandering in komen, dus hierbij het recept voor eend uit de sous vide met rode port saus en rode bieten. Als…

Continue reading